Ніж до м'яса, l= 320 мм

Коротко про цю модель

Ніж зі змінним лезом: затупилось — відламали сегмент або поміняли. Ресурс тут у лезах, а не в корпусі.

Ширина леза має збігтися з тримачем: вузьке точніше в дрібному, широке жорсткіше й не гуляє в товстому матеріалі.

Поради від Famibud

1. Ріжте від себе й так, щоб друга рука була позаду леза. Найчастіша травма з ножем — саме рука, яка притримувала.
2. Міняйте лезо, щойно почали тиснути. Тупе лезо небезпечніше за гостре, бо зривається.
3. Випускайте мінімум леза — рівно на товщину матеріалу. Довгий виступ ламається і летить убік.
4. Відламані сегменти складайте в банку чи тубу, а не в смітник: пакет вони ріжуть наскрізь.

Важливо: Леза — розхідник. Беріть пачку одразу: ніж без гострого леза не інструмент.